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第32届青岛市青少年创新大赛优秀科技实践活动作品2
发布单位:县局机关        发布人:超级管理员        日期:2017-03-22         浏览次数:354

作品名称:小手牵大手  共保舌尖安全参赛团队名称:青岛天山小学

一、活动意义:

通过开展这次的活动,我们认识到国以民为本,民以食为天,食以安为先。对个人而轻言,缺乏食品安全知识,会危害一家人的健康;对企业而轻言,缺乏食品安全意识和管理技能,则要损害千千万万个家庭的健康,并最终葬送企业的未来;对国家而言,食品安全意识缺乏或监管不力,危害更大。 二、活动内容: 学习了解食品安全常识和有关法规,学会鉴别不安全食品,拒绝跟中不安全健康的食物,为保障身体健康和未来发展打下良好的基础。 (一)前期准备阶段 1、利用校园电视台在各班召开活动动员会 2、学生营养知识、预防食物中毒与健康、卫生行为调查问卷 (二)、实践研究阶段 1、一二年级——餐饮安全 2、三四年级——读懂食品标签 (三)拓展延伸阶段 1、小手拉大手——健康每一家 2、小手拉大手——我是小小美食家 3、健康社区行——预防碘缺乏宣传日 三、活动总结

经过10个月的活动,学生积累了很多的资料和想法,在老师的指导下,我们共同讨论并撰写该活动报告。同时,我们对目前人们关注的视频安全问题进行了分析,了解到视频添加剂滥用、化学性的污染,以及由致病性微生物的污染的视频,是引发疾病的主要问题所在。在开拓眼界的同时,增强了自信心,为学习和成长奠定了坚实的基础。在实践中,把创新、人文的内容渗透其中,从活动中收获更多的快乐!  

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